Großes Spargelbuffet
09.06.2024

Beginn 12:00 Uhr
Wir bieten das „Königliche Gemüse“ aus der Region
in Natur, in Soße und als Suppe an.

Dazu reichen wir:
Salzkartoffeln, Katenrauchschinken, Schnitzel „Wiener Art“, Roastbeef,
Hähnchenschnitzel, Hollandaise und zerlassene Butter

Dessert:
Schokomousse, Erdbeergrütze, Zitronencreme, Götterspeise
und Vanillesoße

34,50 € / Person

Holsteiner Buffet
04.08.2024

Beginn 12:00 Uhr
Ein Buffet zusammengestellt aus Regionalen Spezialitäten:
Sauerfleisch, Kasseler, geräucherte Pute, Hering in Sauer,
Matjes, Matjes „Schwedischer Art“, Roastbeef

Dazu reichen wir:
Remoulade, Hausfrauensoße, Honig – Senfsoße, Speckbohnen
Salzkartoffeln und Bratkartoffeln

Dessert
Rote Grütze, Zitronencreme, Götterspeise
und Vanillesoße

27,50 € / Person

Großes Wildbuffet
08.09.2024

Beginn 12.00 Uhr
Alles "Leckere" vom Wild als Buffet
mit Wildbraten, Rouladen vom Wild, Wildgulasch,
Wildlasagne, Wildhacksteaks

Dazu reichen wir:
Klöße, Rotkohl, Gemüse, Salzkartoffeln, Röstitaler

30,50 € / Person inkl. Dessert

Martingsgans satt
November

Ofenfrischer knuspriger Gänsebraten
gefüllt mit Äpfeln und Rosinen

Dazu reichen wir:
Rotkohl, Rosenkohl, Preiselbeeren, Salzkartoffeln und Röstitaler
38,00 € / Person inkl. Dessert

Termine:
03.11.2024                12.00 Uhr
08.11.2024                19.00 Uhr
13.11.2024                12.00 Uhr
13.11.2024                19.00 Uhr
15.11.2024                19.00 Uhr
17.11.2024                12.00 Uhr
22.11.2024                19.00 Uhr
24.11.2024                12.00 Uhr

Großer Silvesterball
31.12.2024

Beginn 18.00 Uhr
Für Stimmung sorgt DJ Holger Gränert.
Für das leibliche Wohl bieten wir Ihnen ein großes kalt/warmes Buffet 
mit Braten, Kartoffelgratin, Gemüse, Fischplatten, Käseplatte,
verschiedene Salate und vieles mehr.

Wir begrüßen Sie, mit einem Cocktail nach "Art des Hauses 
Ab 18.45 Uhr lädt unser Sylvester Buffet zum Schlemmen ein. 
Zur Jahreswende reichen wir Ihnen ein Glas Sekt und einen Berliner
Für den Hunger im neuen Jahr bauen wir das Buffet nachts wieder auf

58,00 € / Person

Karpfen satt
12.01.2025

Beginn 12.00 Uhr
Genießen Sie Karpfen blau

Dazu reichen wir:
Sahne, Meerrettich, Butter und Salzkartoffeln
26,00 € / Person

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